餵過期便當？　安養中心辯「要給狗吃」

更新日期:2011/06/09 12:21 賴建志

新北市一家養護中心，被離職員工檢舉，用超商過期的麵包、便當餵食老人，甚至還將剩菜剩飯打成汁，灌食無法吞嚥的病人，上午新北市相關單位前往稽查，當場查扣4大袋過期的食品，不過業者卻辯稱，這些是要餵狗，並不是要給人吃的。

打開冰箱，優酪乳已經過期好幾天，發出味道，三角飯團、便當看起來也有些發黑變酸，還有好幾種在超商販賣的麵包，都已經超過有效日期，甚至過期1個禮拜。

位在新北市中和的員山養護中心，被員工檢舉，做起無本生意，竟然拿疑似壞掉的食物，餵食老人家。稽查人員：「這確實是放在你機構的冰箱。」安養中心業者：「這是在我家放不下，才放這裡。」

衛 生局8日前往稽查，在冰箱裡找到過期的超商食品，拿出來竟然有滿滿4大袋，員工還爆料，遇到臥病在床，需要灌食的老人家，業者還會把便當裡，發酸、發臭的 剩菜剩飯煮成汁，讓不知情的老人家，灌食下肚。安養中心業者：「因為朋友他在便利商店，我們是昨天晚上拿回來，要給狗吃。」稽查人員：「哪一家便利商 店？」安養中心業者：「在林口。」

業者辯稱，這些食品都是超商朋友送的，是要留著餵狗，存放過期食品，證據確鑿，這樣的理由也太牽強，社會局將對業者重罰10萬元，還可以連續處罰。