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知名滷肉飯業者鬍鬚張二度大漲,一碗大碗滷肉飯要價68元,有人大呼吃不起,連台北市產發局也宣布將停止與鬍鬚張合作美食推廣活動;想不到自家員工就在此時跳出抱不平表示,認為「拿鬍鬚張跟路邊攤比,就像是拿鼎泰豐跟路邊餐車的湯包比」。
鬍鬚張漲價一事炮聲連連,不僅民眾看不下去,連作家劉克襄也撰文直批一個台鐵便當不過也才60元,滷肉飯只是將滷汁、碎肉淋在白飯上,竟然得比一個排骨便當還要貴,認為鬍鬚張根本就把價錢拉成天價。
但對於媒體與連日報導,鬍鬚張員工跳出表示實有誤導消費者之嫌,他在知名論壇「mobile01」上說,鬍鬚張魯肉飯是一碗投注大量心血誕生的滷肉飯,不是一般路邊攤可以比擬,更細數為了讓消費者吃得安心,公司是如何在實在與衛生安全品質上努力,因此若拿這樣一碗滷肉飯跟路邊攤比,就像是拿鼎泰豐跟路邊餐車的湯包比,把不同層的東西放在同個天秤上比較,實在有失公允。
其實不只大碗滷肉飯從原本64元漲到68元,白飯也悄漲兩塊,甚至80元的便當還縮水被抓包,店家出面解釋因為顧客反映「肉太多不健康」;因為漲價惹爭議,除了引起不少反彈聲浪,但也有死忠客人比鬍鬚張誇張的還很多,更提出質疑「再貴!也有人買,不是嗎?」。
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