白雪公主篇

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記者陳鈞凱／台北報導

人有三急，上個公廁竟然也會被傳染「菜花」！一名30多歲的男子，近來覺得肛門怪怪的，老有異物感，就醫一檢查，才發現肛門口長滿大大小小的「菜花」，已經 一段時間都沒有性行為的他，百思不得其解，懷疑有可能是日前動完痔瘡手術後，上公廁時不慎被馬桶水給濺到，病毒從傷口趁虛而入，無端端的「中鏢」。

很久沒性行為、更沒有不正常性行為，肛門怎麼會長菜花？聽到醫師告知，肛門口原來長了一圈的尖圭濕疣，就是俗稱的菜花時，男子簡直不敢置信，直呼不可能。

聯青診所院長高嘉懋一細問，才知道男子不久前剛動過痔瘡手術，又回想起一次內急，曾一屁股就直接往公廁馬桶上坐，不慎被馬桶水濺到，因此懷疑有可能是馬桶附著有病毒，經由臀部皮膚接觸，或馬桶水濺到傷口才感染，幸好用藥治療後，病灶已經控制縮小。

菜花病毒屬於人類乳突病毒的一種，大部分是藉由性行為傳染，不過，臨床上也常見不少患者強調自己沒有任何不正常的性行為，卻依舊感染，過去也傳出只因接觸網咖滑鼠就「中鏢」的案例。

皮膚科醫師趙昭明提醒，在外面使用公廁時，若上一個使用者有菜花，下一個使用者不知情而直接接觸，的確有可能造成感染，建議民眾上公廁時，最好使用座墊紙，或可先以酒精棉片擦拭馬桶座，並保持乾燥，避免菜花長上身。

此外，醫師建議，到溫泉、三溫暖、游泳池等公共場所，最好帶自己的毛巾，不要一屁股直接坐上椅子，而要用毛巾墊著；如廁時，臀部也不要坐滿馬桶，應盡量往前，避免濺起水花。

當著全班同學面前，說學生有病，台中市一名國中男導師挨批太離譜，除了讓全班同學知道王姓學生罹患腦瘤之外，還不讓他參加全班澎湖旅遊，上月還打斷他作文 段考，要罰他掃地跑操場。家長氣憤表示：多次向校方反映老師言行不當，學校袒護不處理，實地向學校查證，校方坦承確有其事，但一切都只是導師在開玩笑。

當全班面稱「你有病」劣師刁難腦瘤生

上班族的一天，從早餐店的速食、中午的便當，到晚上夜市的排隊美食，樣樣都令人垂涎。但根據研究，吃下這些美食，恐怕讓人一天之內就吃下十幾種的食品添加物，在我們習以為常的生活形態中，健康也悄悄亮起紅燈……。

繼黑心塑化劑之後，《今周刊》遍訪台北士林、台中逢甲等北中南重點夜市調查，並透過餐飲業者取得調味品送驗，結果竟然發現國人常吃的食物竟有多項產品使用已 遭禁用的有毒化學物，除涼圓等使用工業澱粉外，還發現了有自助餐店、攤販甚至餐廳都在使用的廉價化學醬油，該廠商因為價格只要別家的五分之一，所以市占率 遍及全台，甚至因為「價廉物美」，還「掛名監製」其他桶裝醬油。而化學醬油中所含毒素，經動物實驗證明食用後將引發陣攣、過動等，若高量食用將可能引發白血病與肺癌。

《今周刊》今天公布「要命的恐怖食材」調查結果，除不肖廠商在涼圓內添加了工業用澱粉外，在專門售予夜市攤商的專用醬油裡， 更檢驗出兩種化學物質：甲基咪唑及單氯丙二醇。「甲基咪唑」的化學名稱為4MEI，為焦糖色素的成分之一，可使食品顏色呈黃棕色澤，曾在可樂被驗出。參與 《今周刊》這次「為國民美食把關」行動，有毒物專家之稱的師大化學系教授吳家誠說，「這是很強的致癌物質，在夜市裡用來醃漬或製作滷汁，會使得致癌物質存 在於食物中。」

「單氯丙二醇」則是化學醬油製作過程中產生的化合物，在衛生署的法規規定，不得超出0.4ppm。「我們的衛生署法規相對 寬鬆，這是很強的基因毒性的化合物，在動物實驗中，我們發現這個毒物會攻擊動物的基因，產生細胞突變，這就是造成癌症細胞的開始。」吳家誠語重心長的表 示，在歐洲曾經有名牌醬油被檢驗出含有單氯丙二醇成分，被要求全面下架。

為了瞭解黑心醬油的來源，《今周刊》採訪團隊追蹤廠商，首先發現 這家製造商原有公司已於2008年解散，另外登記一家新的公司名稱，進一步查詢登記地址，卻發現這間製造廠商不但先後有四個不同的登記地址，其中還有一間 根本只是民宅。經過《今周刊》採訪團隊契而不捨的追蹤，終於在新北市五股區的郊外山邊找到製造工廠。

不只醬油黑心，根據最新一期出刊的 《今周刊》報導，一位從事外燴辦桌多年的總舖師表示，在預算有限下，人人都要「俗擱大碗」，以辦桌來說，主家用每桌五千元就要總舖師辦出一萬元的菜色，為了賓主盡歡，師傅叫貨時，龍蝦、烏魚子、干貝、鮑魚樣樣都有，但可能都是山寨版。而吃辦桌的人，看到桌桌都有龍蝦頭，其實很多是上一攤回收的。

《今 周刊》更採訪一位資深廚師表示，他以前學不會怎麼做出吃起來連骨頭都入口即化的蔥燒鯽魚、南蠻漬香魚，但前輩告訴他只要加了冰醋酸後二十五分鐘就能迎刃而 解；糖分、水分、火侯、時間要拿捏恰到好處的煙燻鵝，也只要一瓶「煙燻油精」就能快速上桌。甚至老師傅總是諄諄告誡「這是給客人吃的，你們最好少吃！」

編 按：本文摘自5月15日出刊之《今周刊》856期封面故事「要命的恐怖食材」，同期相關系列報導有「這是做給客人的  師傅叫我千萬別吃！」、「政府管理無力  全民深陷美味危機」、「政府管理無力  全民深陷美味危機」、「小市民自保  四步驟遠離食品添加物」，更多內容請參閱本期《今周刊》。

黑心醬油毒害全台！《今周刊》獨家踢爆恐怖食材